清燉牛板筋的做法（牛板筋的做法）
哈嘍,小天來為大家解答以下的問題，關于清燉牛板筋的做法，牛板筋的做法這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋砜纯窗桑?/p>
牛板筋的做法 涼拌牛板筋的做法 原料：牛板筋、辣椒粉、大蒜、醬油、糖、鹽、香菜、麻油及黑白芝麻。
做法： 牛板筋入鍋煮至酥爛；（我煮了1小時45分鐘） 2、將牛板筋撕成小條； 3、牛板筋中拌入辣椒粉、蒜泥、醬油、糖、鹽、香菜、麻油及黑白芝麻，拌勻后就可以食用了。
辣炒牛板筋 材料：牛板筋蔥 芝麻 做法： 將洗凈的牛板筋，放入高壓鍋里，同時放入蔥蒜姜，煮一個小時撈出。
2、晾涼后切片，放入辣椒醬、胡椒粉、孜然粉少許生抽，鹽、雞粉調味，然后淋少許油，放冰箱腌制2個小時。
使其充分入味。
3、準備蔥花、和芝麻 4、鍋中放少許油，然后放入腌制好的牛板筋翻炒均勻，加入蔥花。
出鍋后撒上芝麻~~~ 5、懷念著學生時代，然后開嚼 麻椒牛板筋的做法 材料：牛板筋、麻椒、辣椒粉、孜然、鹽、紅油 做法： 牛板筋用高壓20分鐘壓熟（我買的是熟的） 2、斜著下刀，把牛板筋片成薄片 3、鍋中放一小勺油，炸香麻椒撈出，油直接倒在孜然的小碗里，稍后再拌入辣椒粉攪拌 4、加入紅油、鹽、炸好的孜然花椒粉和板筋充分攪拌均勻 干燒牛板筋的做法 主料：鮮牛筋300克 配料：色拉油100克、二荊條泡椒8根、肉末50克、芽菜30克、大蔥60克、生姜片50克、花椒10粒、蒜苗80克 做法： 一：將鮮牛筋洗凈，加入花椒、姜、蔥、香菜、料酒，上籠蒸熟，再將牛筋切成條形待用； 二：將二荊條泡椒切成長短相同的段，肉末炒香，蒜苗切細，大蔥切成片待用； 三：鍋內放入色拉油，待油八成熟，下花椒粒、肉末、泡椒段、姜片、芽菜炒香。
再加入高湯，放適量味精、雞精、胡椒粉、白糖、醬油等調料。
然后再放入牛筋，小火燒煮3分鐘，加入蔥片，淋上香油即可盛盤享用。
特色：色澤紅亮，入口軟糯，為冬季佳品。
ps:hi，希望可以幫忙與你咯...。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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