哈嘍,小天來為大家解答以下的問題，關(guān)于臘排骨燉什么好吃做法，臘排骨燉什么好吃這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋砜纯窗桑?/p>

臘排骨燉湖藕 原料 主料：臘排骨250克。

配料；湖藕1000克。

調(diào)料：豬油10克，鹽適量，味精10克，胡椒粉少許，蔥花10克，食用堿少許，姜塊15克，蔥結(jié)25克。

制法：1. 將臘排骨斬塊， 湖藕洗凈， 切滾刀塊， 氽水（放食用堿），瀝出，待用。

2. 將臘排骨、湖藕置于砂鍋內(nèi)，加水1500克及姜塊、蔥結(jié)一同放入砂鍋中，燉至骨爛藕香倒出，除去姜、蔥，放入味精、胡椒粉，淋明油、撒蔥花即成。

特點(diǎn)：排骨酥爛，湖藕鮮香，口味濃淡適宜。

營養(yǎng)成份：蛋白質(zhì)79克 脂肪36克 糖類202.5克 熱能1450千卡 說明：此菜營養(yǎng)豐富，常食對(duì)病后體質(zhì)虛弱，消化不良者有益。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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