大家好，小晉來為大家解答以下問題，關(guān)于胡蘿卜鮑魚排骨湯，鮑魚排骨湯很多人還不知道，今天讓我們一起來看看吧！

1、 練習(xí)：

2、 1.鮑魚去除雜質(zhì)，清洗干凈；

3、 2.將排骨放入鍋中，用熱水焯水，冷卻后洗凈，再次放入鍋中，加水燒開，然后轉(zhuǎn)入電砂鍋；

4、 3.加入姜片和料酒，轉(zhuǎn)自動檔1小時左右，放入鮑魚再燉半小時；

5、 4.吃的時候加點鹽和胡椒。

6、 烹飪技巧：

7、 1.在海鮮湯中加入姜片和料酒，去除腥味；

8、 2.小鮑魚好做，最后放進去。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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