大家好，小晉來為大家解答以下問題，關于葡萄干的功效與作用及禁忌有哪些，葡萄干的功效與作用及禁忌很多人還不知道，今天讓我們一起來看看吧！

1、 2.排毒抗衰老：葡萄干中的酒石酸和膳食纖維能幫助腸道消化和吸收腸壁的毒素，促進排毒。其次，葡萄干含有黃酮類物質，具有抗氧化作用，能清除體內自由基，防止衰老。

2、 3.降低膽固醇：美國加州沙托斯健康研究中心主任、營養(yǎng)學專家斯皮爾的一項研究表明，每天攝入約400卡路里的葡萄干可有效降低8%的膽固醇，還能抑制血液中壞膽固醇的氧化，防止血栓形成，預防心血管疾病。

3、 4、益氣補虛：中醫(yī)認為葡萄具有“補血強智筋骨，健胃生津消煩渴，益氣利水，滋腎益肝”的功效。平時多吃葡萄干有助于補血益氣，提高免疫力。

4、 5.緩解疲勞：葡萄干中所含的葡萄糖、有機酸、氨基酸和維生素對緩解過度疲勞和神經(jīng)衰弱有很好的滋補作用。

5、 禁忌：經(jīng)過長時間的日曬、陰干，葡萄中的葡萄糖和果糖沉淀出來，含糖量相當高，糖尿病人忌食。一天吃十幾個葡萄干就行了。糖吃多了會變成脂肪，讓你變胖。葡萄干含糖量高，孕婦不宜過多食用，以免造成自身及胎兒肥胖。未包裝的葡萄干要洗凈后再吃，以免引起細菌性腹瀉。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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