大家好，小晉來為大家解答以下問題，關于鲺魚泥，鲺魚很多人還不知道，今天讓我們一起來看看吧！

1、 池魚，又稱池魚、鯰魚。在中國有兩種常見的魚類：本地池魚和埃及池魚。

2、 本地池魚，即南方鲇、角魚、角魚，又稱泥塘魚。體色黃色，多為野生，個體較小，最大的一般為500g。

3、 埃及池魚，即鯰魚，又稱埃及池魚。身體是黑色的，是人工培育的。個體很大，一般可達幾公斤。

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