大家好，小晉來為大家解答以下問題，關(guān)于平遙碗托哪家吃最正宗，平遙碗托很多人還不知道，今天讓我們一起來看看吧！

1、 平遙碗托是平遙漢族歷史悠久的面食小吃，具有質(zhì)地、滑爽、美味的特點(diǎn)。

2、平遙的碗盤最早是由清朝光緒年間城南堡的廚師董璇創(chuàng)造的，至今已有100多年的歷史。

3、光緒二十六年，慈禧太后經(jīng)平遙西逃到xi安時(shí)，品嘗了這道美食，贊不絕口。

4、當(dāng)場(chǎng)獎(jiǎng)勵(lì)。

5、于是，碗托出名了，成了當(dāng)?shù)氐拿浴?/p>

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