大家好，小晉來為大家解答以下問題，關(guān)于茄子和雞蛋能一起吃嗎?，茄子和雞蛋能一起吃嗎很多人還不知道，今天讓我們一起來看看吧！

1、 茄子炒雞蛋：

2、 茄子炒雞蛋需要用以下原料準(zhǔn)備：雞蛋、茄子、適量料酒、適量鹽、適量雞精；先將雞蛋打入碗中，加入適量料酒，打成蛋液備用；茄子清洗干凈，放在案板上滾刀塊；鍋里燒熱油，將切好的茄子炸軟，撈出；然后，鍋內(nèi)留適量底油，加入蛋液，翻炒成片；然后，加入炒好的茄子翻炒。最后加入適量的鹽和雞精。炒勻即可食用。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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