大家好，小晉來為大家解答以下問題，關(guān)于鲞魚 鰣魚，鲞魚很多人還不知道，今天讓我們一起來看看吧！

1、 1.洗鲞魚放在盤子里。

2、 2.用料酒和少許鹽、蔥、姜腌制15分鐘。

3、 3.取蒸鍋，大火蒸8分鐘左右。

4、 4.挑出原來的蔥和姜，在湯中加入適量的蒸魚醬油，然后在蒸魚上放上蔥和姜粉。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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