大家好，小晉來(lái)為大家解答以下問(wèn)題，關(guān)于過(guò)年準(zhǔn)備什么菜方便，過(guò)年準(zhǔn)備什么菜很多人還不知道，今天讓我們一起來(lái)看看吧！

1、 牛肉。準(zhǔn)備一些牛肉，不僅可以做涼菜，也可以做熱菜。買(mǎi)的時(shí)候看一看牛肉的新鮮程度，看看有沒(méi)有摻水。如果是摻水的，簡(jiǎn)單的辨別方法就是盤(pán)下有水痕，牛肉松散，光亮，不緊實(shí)。

2、 魚(yú)。一定要準(zhǔn)備幾條魚(yú)。每年都有大量的魚(yú)。準(zhǔn)備這樣的菜，不僅好吃，而且很有意義，很吉祥。

3、 羊肉。切羊肉?？梢栽诩忆?，也可以自己做一鍋羊肉。這個(gè)吃的時(shí)候是熱的，很適合冬天暖身。

4、 雞胸肉。這可以用來(lái)做辣椒雞肉。同時(shí)也要買(mǎi)點(diǎn)辣椒、胡蘿卜、洋蔥、干辣椒作為配菜。

5、 排骨等。過(guò)年燉點(diǎn)排骨，菜會(huì)很豐富。買(mǎi)的時(shí)候早上去，會(huì)得到非常新鮮的豬肉或者排骨。

6、 花生、金針菇、黃瓜、辣椒等等。多買(mǎi)菜，調(diào)一些涼菜也很受歡迎。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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