大家好，小晉來為大家解答以下問題，關(guān)于面包蟹做法，面包蟹蒸多久很多人還不知道，今天讓我們一起來看看吧！

1、 面包蟹是一種海蟹，味道誘人。但由于面包蟹肉質(zhì)較松，不像河蟹那么緊實。所以做菜的時候，一定要把握火候，蒸熟。蒸面包蟹的時候，蒸15到20分鐘就好了。蒸太久會影響肉質(zhì)和口感。

2、 面包的做法如下：

3、 1.將面包蟹清洗干凈，去除內(nèi)臟，用清水沖洗干凈。

4、 2.把面包蟹肚朝上放在盤子里，放一些姜絲在上面。

5、 3.將面包蟹放入籠中，大火蒸15至20分鐘，待蟹殼鮮紅時取出。

6、 4.將姜末放入小酒碗中，加入熟醬油、白糖、味精、黃酒和香油，攪拌均勻，然后將饅頭蟹蘸醬。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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