大家好，小晉來為大家解答以下問題，關(guān)于蜂蜜柚子茶的正確做法，蜂蜜柚子茶的正確做法很多人還不知道，今天讓我們一起來看看吧！

1、 蜂蜜作為蜂蜜柚子茶的重要材料，其選擇尤為重要，既能掩蓋柚子的香味，又能補充柚子的口感。水白米是最好的選擇，味道清新干凈。當(dāng)你用葡萄柚泡茶時，它會使茶味道更好。如果你對白水蜂蜜過敏或者不喜歡吃白水蜂蜜，當(dāng)然可以根據(jù)自己的喜好選擇蜂蜜。

2、 做蜂蜜柚子茶，先準(zhǔn)備一個柚子，冰糖，鹽。你需要剝掉柚子的皮。挑選柚子時，皮與果肉的比例約為2:1。清洗柚皮時，盡量將柚皮上的白色皮質(zhì)徹底清洗掉，否則會導(dǎo)致有苦味。去皮后的柚皮需要在60度左右的熱水中浸泡一刻鐘左右，這樣處理后的柚皮在去掉白色皮層后就可以很容易的清洗干凈。清洗后，將柚皮切絲，盡量切薄，放入淡鹽水中浸泡一刻鐘。

3、 接下來就可以開始準(zhǔn)備后續(xù)的泡茶流程了。鍋里放適量的水和冰糖。大火燒開后，加入果肉和柚皮，轉(zhuǎn)小火慢煮，全程不停攪拌，否則容易導(dǎo)致燒鍋。等到很厚，柚子皮金黃透明。出來的時候，冷卻到40度左右，加入適量的蜂蜜，攪拌均勻，放入密封良好的容器中，冷藏保存，想喝的時候再拿出來。

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