金駿眉怎么泡出來是苦的(金駿眉怎么泡)
發(fā)布日期:2022-12-12 23:41:36 來源: 編輯:
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1、 金駿眉紅茶的水溫一定要控制好。一般我們用燒開后自然冷卻到85-90左右的水來釀造金駿眉。相比傳統(tǒng)綠茶,水溫更高的原因是金駿眉的選材和制作工藝比較特殊。水溫過高,就會失去活性。合適的水溫有利于浸出金駿眉茶的所有香氣、滋味和豐富的營養(yǎng)成分。
2、 沖泡金駿眉紅茶采用招商方式。提前放入3-5克金駿眉溫洗茶葉后,為了保護嫩茶芽表面的絨毛,避免茶葉在杯中劇烈翻滾,要小心翼翼地沿玻璃壁注水,保證茶湯清澈明亮。
3、 第一次注水后,金俊美站在杯子里大概45秒,然后喝湯。愛茶人士可根據(jù)個人口味習慣反復沖泡3-8次。正宗的金駿眉采用科學的沖泡方法,沖泡10次依然沒有問題。茶湯的甜味保持不變。
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