味美食記（味啉）
發(fā)布日期：2022-12-15 08:21:30 來(lái)源： 編輯：
大家好，小晉來(lái)為大家解答以下問(wèn)題，關(guān)于味美食記，味啉很多人還不知道，今天讓我們一起來(lái)看看吧！
1、 林煒(也寫作“林煒”)是一種黃色、透明、甜的酒，由燒酒、米曲和糯米混合，糖化，一兩個(gè)月后過(guò)濾制成。
2、簡(jiǎn)而言之，它是一種含酒精、多糖、高甜度的酒精調(diào)味品。
3、在日本料理中，煮菜、煮湯、味噌必不可少。
4、最典型的一種被用作由碎海鮮制成的熟食產(chǎn)品的調(diào)料，泡菜面條和蕎麥面條的湯，以及燒烤和烤鰻魚的調(diào)味汁。
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