吉利丁片一般哪里在賣(吉利丁片一般哪里有賣)
發(fā)布日期:2022-12-27 01:11:32 來源: 編輯:
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1、 明膠也叫明膠或魚膠。它是從動(dòng)物骨骼中提取的明膠,主要成分是蛋白質(zhì)。明膠蛋白含有18種氨基酸,其中7種是人體必需的。除不到16%的水和無機(jī)鹽外,明膠中蛋白質(zhì)的含量在82%以上,是理想的蛋白質(zhì)來源。
2、 片狀的石花菜,又叫石花菜片,半透明,呈茶色,有臭味,需要泡在水里去腥。脫色脫腥后的精制石花菜片顏色更透明,價(jià)格更高。吉利丁片必須存放在干燥的地方,否則濕了會(huì)粘在一起。在使用石花菜片之前,用冷開水將其軟化。
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