醋泡大蒜變綠的做法(醋泡大蒜變綠能吃嗎)
發(fā)布日期:2022-12-27 12:31:30 來源: 編輯:
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1、 1.醋泡大蒜變綠是因?yàn)榇笏庠陔缰七^程中會(huì)產(chǎn)生無毒的大蒜素和大蒜素,大蒜素和大蒜素混合在一起會(huì)變綠。
2、 2.根據(jù)這個(gè)青蒜的測(cè)定,大蒜素具有很強(qiáng)的抗氧化能力。所以,吃青腌蒜不僅無毒,還有強(qiáng)身健體的作用。
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