綠豆湯煮多久能解毒（綠豆湯煮多久最解毒）
發(fā)布日期：2023-01-02 08:01:34 來源： 編輯：
大家好，小晉來為大家解答以下問題，關(guān)于綠豆湯煮多久能解毒，綠豆湯煮多久最解毒很多人還不知道，今天讓我們一起來看看吧！
1、 將水煮沸7-10分鐘。
2、綠豆的解毒效果主要取決于綠豆蛋白、鞣質(zhì)、黃酮類和抗氧化成分。
3、如果煮的時間過長，綠豆蛋白、鞣質(zhì)、黃酮類等成分會流失，綠豆湯的氧化程度會更高，抗氧化能力會更低。
4、因此，綠豆湯只需在水燒開后再煮7-10分鐘即可。
5、此時的湯汁色澤翠綠，排毒效果最佳。
6、剩下的沒有煮熟的四季豆可以用水煮成粥。
7、雖然解毒作用降低，但蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。
8、很富有，所以不要浪費它們。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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