西蘭花的營養(yǎng)價值及功效嬰兒（西蘭花的營養(yǎng)價值及功效）
發(fā)布日期：2023-01-03 21:22:18 來源： 編輯：
大家好，小晉來為大家解答以下問題，關于西蘭花的營養(yǎng)價值及功效嬰兒，西蘭花的營養(yǎng)價值及功效很多人還不知道，今天讓我們一起來看看吧！
1、 西蘭花可以抗癌，因為它含有硫代葡萄糖苷。西蘭花的抗癌作用已經得到全世界的認可。在日本國立癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西蘭花高居榜首。美國雜志《營養(yǎng)學》也發(fā)表了西蘭花可以預防前列腺癌的研究結果。長期吃西蘭花可以降低乳腺癌、直腸癌、胃癌的發(fā)病率。
2、 除了抗癌，蕙蘭還含有豐富的抗壞血酸，可以增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。一定量的黃酮類化合物可以調節(jié)和預防高血壓和心臟病。同時，西蘭花是一種高纖維蔬菜，可以有效減少腸胃對葡萄糖的吸收，從而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。
3、 西蘭花中維生素C的含量高于辣椒，維生素C是一種很好的抗氧化劑。吃一點西蘭花可以提高我們身體的抗氧化能力，從而起到美容養(yǎng)顏，延緩皮膚衰老的作用。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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