生粉可以做湯圓嗎(生粉可以做什么)
發(fā)布日期:2023-01-10 14:51:26 來源: 編輯:
大家好,小晉來為大家解答以下問題,關(guān)于生粉可以做湯圓嗎,生粉可以做什么很多人還不知道,今天讓我們一起來看看吧!
1、 生粉可用作炒菜、涼粉、煎餅攤的調(diào)料,主要用于肉類原料的上漿和增稠。
2、可以用來包肉,炒肉或者做成肉片湯,煮的時(shí)候肉更嫩滑。
3、生粉在很多菜里可以起到收汁的作用。
4、比如在烹飪的最后一步,將生面粉和水混合,然后加入鍋中,可以讓鍋里的湯汁更豐富,有黏膩的效果。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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