娃娃魚怎么熬才好喝(娃娃魚怎么殺)
發(fā)布日期:2023-01-15 00:21:43 來源: 編輯:
大家好,小晉來為大家解答以下問題,關于娃娃魚怎么熬才好喝,娃娃魚怎么殺很多人還不知道,今天讓我們一起來看看吧!
1、 野生大鯢是國家二級保護動物,不能捕捉、捕獵、出售、食用,但人工繁殖兩代以上可以食用。
2、常見的殺法有兩種,一種是燙法,即將其放入沸水中煮15分鐘左右,撈出,刮掉表面的粘液,然后開膛。
3、另一種是錘打,用刀背錘頭部,然后在頸部劃一刀出血,刮掉表面的粘液,取出內臟。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
標簽: