脆漿粉配方比例(脆漿粉配方)
發(fā)布日期:2023-01-15 04:31:20 來(lái)源: 編輯:
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1、 1.面粉500克,淀粉250克,水650克,色拉油150克,泡打粉20克。
2、 2.向面粉淀粉中加水,制成略稠的面糊。
3、 3.加入發(fā)酵粉和色拉油,攪拌不變硬。
4、 4.存放時(shí)間不能太長(zhǎng),因?yàn)榘l(fā)酵粉會(huì)揮發(fā)。
5、 5、色拉油分幾次加入。
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