大家好，小晉來為大家解答以下問題，關(guān)于春節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品，春節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品很多人還不知道，今天讓我們一起來看看吧！

1、 年夜飯是中國人心目中最重要的一餐。大家歡聚一堂。爺爺奶奶給孩子發(fā)紅包。一年不見的哥哥姐姐們舉杯暢想未來。全家人圍坐在豐盛的餐桌旁，觀看春節(jié)聯(lián)歡晚會，慶祝新年。

2、 除夕后的大年初一，第一餐要吃餃子。尤其是在中國北方，幾乎每個家庭都在前一天晚上包餃子。其實在一些農(nóng)村，他們對餃子的餡也是有講究的。

3、 除夕剛過十二點，一家人就要開始包餃子了。煮好餃子后，他們會和小兒子一起開始吃餃子。這頓餃子有一個美好的寓意，預(yù)示著他們在來年將“年輕時交朋友”。其實這個習(xí)俗由來已久，從明朝初年開始，已經(jīng)有六七百年的歷史了。后來，根據(jù)“餃子”的諧音，除夕第一天吃“餃子”的習(xí)俗流傳至今。

4、 在南方，春節(jié)期間還有一種深受孩子們歡迎的傳統(tǒng)食物，那就是金黃色的油炸“年糕”。這種“年糕”其實是用糯米粉和小米面做成的粘糕，也有美好的寓意，表示以后“年年高”。有些年糕是鍋蒸的，有些是油煎的。一般在春節(jié)前做好面條，做成圓餅狀的年糕，蒸熟放涼，吃的時候再油煎。金黃色的年糕一旦端上盤子，瞬間就被孩子們搶走，可見年糕是多么受孩子們的歡迎。

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