大家好，小晉來為大家解答以下問題，關于湯圓怎么煮熟，湯圓怎么煮不破很多人還不知道，今天讓我們一起來看看吧！

1、 煮餃子的時候，一定要先把水燒開，再放進去，然后用大火煮，保持鍋里的水強烈翻滾，這樣餃子才不會粘鍋底。

2、 需要注意的是，水開的時候，餃子放入鍋中后，要用勺子朝一個方向輕輕推動，餃子要盡量旋轉(zhuǎn)，防止粘在一起，不容易粘鍋底；餃子浮起來了就不用推了。

3、 當鍋里的水再次沸騰時，轉(zhuǎn)小火，加入適量冷水。這樣餃子就不會因為受熱不均勻而出現(xiàn)夾餡或者餡料沒有熟透的情況。每次煮沸后加入少量冷水，重復三次。最后一次加冷水后，把餃子煮一會兒，就可以出門了。

4、 最后可以根據(jù)自己的喜好在煮好的湯圓上撒上黑芝麻或者澆上糖水，讓湯圓更加美味。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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