大家好，小樂來為大家解答以下的問題，上海菜有哪些特色湯，上海菜有哪些很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、上海菜有四喜烤麩、上海素鴨、上海醉蟹等，滬菜即上海菜，是中國的主要地方風味菜之一，本幫菜是上海菜的別稱，是江南地區(qū)傳統(tǒng)飲食文化的一個重要流派。

2、四喜烤麩是上海市的一種傳統(tǒng)小吃，屬于滬菜系-本幫菜，該菜品也是上海人年夜飯中的常見冷菜之一。

3、上海素鴨也是上海菜之一，它是一道美味的菜肴，素鴨主要由豆制品和蔬菜制作而成。

4、上海醉蟹是一道上海的地方傳統(tǒng)名菜，屬于本幫菜菜系中很有特色的菜式之一。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

　　免責聲明：本文由用戶上傳，與本網(wǎng)站立場無關(guān)。財經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風險自擔。 如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！