大家好，小樂來為大家解答以下的問題，干煸蘑菇圖片大全，干煸蘑菇怎么做的很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、原料：雞腿菇250克，洋蔥40克、甜紅椒40克、青椒40克，蠔油20克、醬油10克、黃酒15克、味精1克、白糖3克、黑胡椒少許、烹調(diào)油適量。

2、勾兌碗汁；碗中放入蠔油、醬油、味精、白糖和黃酒攪勻備用。

3、炒勺上火燒熱，注入適量烹調(diào)油下入蘑菇煸炒。

4、把蘑菇煸炒至微黃時撒入少許黑胡椒粉繼續(xù)煸炒。

5、炒至黑胡椒出香味時烹入碗汁用旺火炒勻。

6、然后先倒入洋蔥煸炒數(shù)下，再放入彩椒煸炒。

7、把湯汁用旺火煸炒至干，使湯汁徹底吸附在蘑菇上為好。

8、收凈湯汁后再翻炒數(shù)下便可出鍋碼盤。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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