大家好，小樂來為大家解答以下的問題，蒜蓉的制作方法和配方，蒜蓉的制作方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、食材清單：蒜500g，胡麻油2勺。

2、烹飪步驟：大蒜〔想做多少就多少〕剝去皮。一次可以多制作一些。

3、純的亞麻籽油。

4、把大蒜全部切碎、用搟面杖搗碎、絞碎機打碎、總之弄成蒜泥或者碎末都行！

5、用菜刀剁！

6、把剁碎的蒜泥放一個盆里面。

7、把胡麻油或者橄欖油 取兩小勺，澆在蒜泥上。1斤蒜兩小勺，足夠了！除了加胡麻油或橄欖油，其它啥也不要加, 尤其不要加鹽,那樣會破壞掉自然生成的蒜素

8、用勺子攪拌勻，就做好了！做法很簡單，味道可不簡單！

9、裝小瓶，擰緊蓋子，可放冰箱或者常溫陰涼處。兩三天后，打開蓋，嘗一嘗，那味道特香！

本文到此結束，希望對你有所幫助。

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