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    巴戟天燉湯食譜大全(燉湯食譜大全)

    2024-01-31 05:00:12 來源: 用戶: 

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    1、芪歸燉雞湯-原料:母雞1只(約1.5kg),黃芪50g,當(dāng)歸10-15g,精鹽5g,胡椒0.5g。

    2、固胎八珍雞-原料:母雞1500克、豬肉(瘦)250克。

    3、蓮子豬肚湯-原料豬肚、去心蓮子。

    4、冬瓜鯉魚湯-原料: 鯉魚肉300克,冬瓜500克。

    5、薏仁紅豆湯-原料:薏仁、紅豆、核桃仁。

    6、燉湯把原材料與清水放在砂鍋或燉盅里,蓋上鍋蓋,置于一大鍋內(nèi),鍋內(nèi)的水量低于砂鍋,以水沸時不溢進砂鍋為宜。燉湯能保住原料的原汁不被流失,是以菜為主,以湯為輔,吃菜喝湯兼顧。

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