大家好，小樂來為大家解答以下的問題，香菇蝦仁餃子餡的做法竅門，香菇蝦仁餃子餡怎么做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、食材：香菇50克，胡蘿卜50克，蝦仁100克，雞蛋一個，香蔥10克，蠔油10克，鹽10克，食用油15克，面粉500克。

2、香菇和胡蘿卜洗干凈，切塊，絞碎備用。

3、蝦仁剁成蝦泥，放入胡蘿卜香菇碎中，加入蔥末，鹽，食用油，蠔油，攪拌均勻。

4、面粉加清水和成面團。醒15-20分鐘。

5、面團切條揪面劑子，搟皮包餡，封口放置一邊。

6、餃子里盡量多塞些餡，薄皮大餡的才美味嘛。

7、包好的餃子，下開水鍋中煮5-8分鐘左右即可。

8、蝦仁的鮮美，香菇的清香，胡蘿卜的清脆，完美融合在水餃之中。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

　　免責聲明：本文由用戶上傳，與本網(wǎng)站立場無關(guān)。財經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風險自擔。 如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！