大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，螺獅得做法，螺獅肉的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、螺獅肉，鹽，姜末，蒜末，青蒜，干紅辣椒，紫蘇葉，油，白酒，醬油，雞精

2、買(mǎi)回的螺螄肉要放到水底下不停滴沖，不停滴搓，這樣里面的泥沙才能夠洗干凈；

3、覺(jué)得比較干凈了還要抓把鹽使勁搓搓再?zèng)_水，徹底弄干凈～要每一粒螺螄肉沒(méi)有一點(diǎn)腸子在上面；

4、準(zhǔn)備姜末，蒜末，青蒜和干紅辣椒切碎，紫蘇葉；

5、熱油下螺螄肉爆，爆得香香滴盛出；

6、余油下姜蒜辣椒末熗香～倒入爆好滴螺螄肉撒鹽，噴幾滴白酒沏一下；

7、把剩下滴青蒜和紫蘇加入，噴少許醬油撒雞精就ＯＫ了

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

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