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    高血壓煲湯食譜大全(煲湯食譜大全)

    2024-02-04 00:20:13 來源: 用戶: 

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    1、西紅柿牛肉湯。材料:牛肉1000克、西紅柿200克、豆皮100克、香油2小匙、高湯30大匙、精鹽3小匙、味精1小匙。做法:豆皮洗凈切成條狀,西紅柿洗凈對(duì)切成兩半;牛肉洗凈切塊,放入燒開的高湯中煮至八成熟,去掉浮油,再放入西紅柿、豆皮,煮至湯色變紅;最后放入香油、精鹽、味精即可。

    2、冬瓜皮蛋湯。主料:冬瓜200克。輔料:松花蛋(鴨蛋)100克。調(diào)料:鹽3克、味精1克。做法:冬瓜洗凈去籽、瓤后切條,不要太厚。皮蛋去殼后切小塊。熱鍋油爆姜絲和皮蛋,爆過煮出來的湯特別白。加水煮沸后下冬瓜,最后加入鹽、味精燒開即可。

    3、薏米海帶排骨湯。食材:排骨500克、干海帶30克、薏仁50克、冬瓜適量。調(diào)料:姜片5片,食鹽適量。做法:排骨焯水,干海帶提前泡發(fā)蒸熟,冬瓜切大塊,薏米洗凈;砂鍋加足量的水,加入排骨大火燒開打去浮沫;加入姜片以及薏米煲1個(gè)小時(shí)左右;加入冬瓜,海帶繼續(xù)煲半小時(shí)即可。

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