大家好，小樂來為大家解答以下的問題，雞翅的家常做法有哪些呢，雞翅的家常做法有哪些很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、將雞翅中清洗干凈，瀝干水分

2、將炒鍋燒熱倒植物油，下入姜片和蒜煸出香味

3、下入翅中煎至兩面完全變色

4、淋入料酒(15克)翻炒均勻

5、淋入普通醬油(30克)翻炒均勻

6、沖入適量熱開水持平雞翅表面，蓋上蓋子，開大火煮約10分鐘左右

7、加入適量冰糖(看自己的喜好加多加少)，撒入適量細(xì)鹽(先嘗下，覺得淡再加鹽)

8、蓋上蓋子，繼續(xù)煮約5分鐘左右，將湯汁完全收干狀態(tài)，撒入雞精和蔥花，拌勻即可出鍋裝盤

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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