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    2024-02-10 11:00:27 來源: 用戶: 

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    1、自2007年開始,調味面制品(辣條)一直執(zhí)行各地方標準(其中以河南省執(zhí)行的《調味面制食品地方標準》(DB41/T 515-2007)及湖南省執(zhí)行的《擠壓糕點地方標準》(DBS43/002- 2017)為代表)?!毙l(wèi)龍公司《鄭重聲明》如是說。

    2、查詢發(fā)現,2007年發(fā)布的《河南省地方標準 調味面制食品(DB41)》規(guī)定,調味面制品的食品添加劑使用應符合《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準(GB2760-2014)》,參照糕點類、膨化食品類。根據該標準,山梨酸及其鉀鹽和脫氫乙酸及其鈉鹽可用于辣條。故此,衛(wèi)龍辣條合格無疑。

    3、然而,9月4日,湖北省食藥監(jiān)局官網發(fā)布《關于相關調味面制品(俗稱“辣條”)抽檢情況的通報》。通報稱,2015年國家食品藥品監(jiān)管總局《關于嚴格加強調味面制品等休閑食品監(jiān)管工作的通知》(食藥監(jiān)食監(jiān)一〔2015〕57號)中已明確,調味面制品(辣條)納入“方便食品”實施許可,作為單獨單元,生產許可證內容為“方便食品(調味面制品)”。

    4、衛(wèi)龍企業(yè)在聲明中表示,2018年5月14日國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)函“關于征求《食品安全國家標準調味面制品》等4項食品安全國家標準(征求意見高)意見的函”,國家標準進入征求意見階段,現仍在制訂中,在國家標準未正式發(fā)布之前,我公司嚴格按照河南省地方標準執(zhí)行,并可以提供合格證明文件。

    5、但是,湖北省食藥監(jiān)局通報中明確指出關于調味面制品抽檢判定依據,即《食品安全法》第二十五條規(guī)定食品安全標準是強制執(zhí)行的標準。2017年10月20日,國家衛(wèi)生計生委《關于愛德萬甜等6種食品添加劑新品種、食品添加劑環(huán)己基磺酸鈉(又名甜蜜素)等6種食品添加劑擴大使用量和使用范圍的公告》(2017年第8號)中明確,有關調味面制品食品添加劑使用歸屬于“方便米面制品”。原國家食品藥品監(jiān)管總局組織的食品及保健食品專項抽檢方案中明確調味面制品食品添加劑使用的判定標準為《GB2760-2014食品安全國家標準食品添加劑的使用標準》。

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