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    酒店的客房管理(酒店客房管理知識)

    2024-02-10 23:40:17 來源: 用戶: 

    大家好,小樂來為大家解答以下的問題,酒店的客房管理,酒店客房管理知識很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

    1、服務員在進入客房時,主要應當注意以下幾點:

    (1)輕輕敲門三次,每次三下,報稱服務員身份。

    (2)緩緩地把門推開,把“正在清潔牌”掛于門鎖把手上,打開著至工作結束為止。打開電燈,檢查有無故障。

    (3)把小墊毯放在衛(wèi)生間門口的地毯上,清潔籃(或清潔小桶)放在衛(wèi)生間云臺面一側。

    (4)把窗簾、窗紗拉開,使室內光線充足,便于清掃。

    (5)打開窗房約5分鐘,讓房間空氣流通。

    2、“撤”,主要就是對客房里用過的物品更換,客人留下的垃圾進行處理:

    (1)放水沖掉馬桶內的污物,接著用清潔劑噴灑“三缸”:面盆、浴缸、馬桶。然后,撤走客人用過的“四巾”(面巾、方巾、浴巾、腳巾)。

    (2)按次序檢查衣柜、組合柜的抽屜,遺留物品應在第一時間交給臺班,想方?jīng)]法盡快交還給客人,并在衛(wèi)生日報表上做好記錄。

    (3)用房間垃圾桶收垃圾。如果煙灰缸的煙頭還沒有熄滅,必須滅后方可倒進垃圾桶,以免引起火災。

    (4)撤掉用過的杯具,加床或餐具。

    (5)清理床鋪,將用過的床單撤走,放入清潔車一端的布草袋里。

    3、“抹”,主要就是對客房內的一些設施進行抹拭,并對房內的電器設備等設施進行檢查:

    (1)從門外門鈴開始抹起至門框、門的內外,并注意門把手和門后的安全圖的抹拭。

    (2)按順(或逆)時針方向,從上到下,把房間的家具、物品抹一遍,并要注意家具的底部及邊角位均要抹到。

    4、服務員在抹塵時要注意下列事項:

    (1)補充衛(wèi)生間內的用品,按統(tǒng)一要求整齊擺放。

    (2)面巾紙、卷紙要折角,即美觀又方便客人使用。

    (3)“四巾”按規(guī)定位置放整齊。

    (4)補充房間物品,均需按酒店要求規(guī)格擺放整齊。

    (5)補充杯具。

    本文到此結束,希望對你有所幫助。

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