大家好，小樂來為大家解答以下的問題，腌蒜怎么做好吃竅門，腌蒜的做法有哪些很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、把蒜頭切下來，放到一邊。

2、把蒜頭的根須切掉，剝?nèi)ネ馄は磧簦们逅菀煌?，去掉蒜的辛辣味。這期間可以多換幾次水。

3、準備醋和鹽，我這次的糖蒜是用蜂蜜和醋腌的，還有用醋和白糖腌的，還有加醬油的，這就看個人的口味了。

4、取一個干凈的壇子，把蒜頭瀝干水分放進壇子里。

5、倒進醋，鹽和蜂蜜。沒過蒜頭即可。

6、蓋住壇口，腌24小時就可以吃了。其實這時候蒜還有辛辣味，最好多腌幾天，腌到蒜半透明的程度才算好。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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