大家好，小樂來為大家解答以下的問題，如何做口蘑炒肉，怎么做口蘑炒肉片很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、準(zhǔn)備材料：新鮮的口蘑200克、豬里脊肉300克、蔥絲適量、鹽、味精各適量、糖半茶匙、醬油2湯匙、淀粉少許。

2、將口蘑洗凈，切片。將豬里脊肉洗凈切片，用醬油、蔥絲和淀粉拌勻腌上待用。

3、炒鍋里倒入3湯匙油，燒熱后，先將口蘑片下鍋略炒，撈出。用鍋中剩下的油炒散肉片，再下口蘑同炒。

4、用鹽、糖和味精調(diào)味后即可出鍋。

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