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    冰淇淋和冰激凌區(qū)別拼音怎么寫(xiě)(冰淇淋和冰激凌區(qū)別)

    2024-02-22 01:50:31 來(lái)源: 用戶(hù): 

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    1、形態(tài)上的區(qū)別:冰激凌指的是硬冰淇淋(外觀堅(jiān)硬),冰淇淋則指的是軟冰淇淋(半流固態(tài)型)。

    2、起源上的區(qū)別:冰激凌最早的叫法稱(chēng)為“雪糕”,起源于中國(guó),制造雪糕的方法直到13世紀(jì)才被旅行家馬可波羅帶回意大利,雪糕是昂貴的奢侈品。因此冰激凌與冰淇淋的叫法是隨歷史逐漸演變而來(lái)的。

    3、口感上的區(qū)別:從字面意思來(lái)看冰激凌含有更多水分,有著和冰淇淋相似的口味,但又有著冰棍的清涼口感。而冰淇淋為了保證奶油的香氣和綿柔的口感,要求含水量不能高于35%。

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