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清洗八爪魚要去皮，八爪魚的皮膚很腥，所以如果要炸的話，必須撕掉黑色的外皮。另外八爪魚的內臟、牙齒都是要去掉的。

1.在水中加入適量的醋和堿面，然后將八爪魚放入水中，用手擦洗，直到八爪魚表面的粘液被清潔。

2.找到八爪魚的黑牙并將其去除。一些個頭小的八爪魚，有的人會連內臟整個吃掉，這種情況下，請再次用鹽擦拭。

3.打開八爪魚的頭部，或用剪刀剪開，擠壓出所有內臟，然后丟棄八爪魚的所有內臟。頭部還有墨水，可以將醋放入水中以除去眼睛并清潔頭部。

4.去除八爪魚皮并將其從頭上撕下。 最后，再次沖洗八爪魚，然后用清水清洗干凈。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

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