黃油的的制作方法（黃油的家常制作方法）
發(fā)布日期：2024-03-03 19:20:16
導(dǎo)讀 大家好，小樂來為大家解答以下的問題，黃油的的制作方法，黃油的家常制作方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、材料：牛奶、鹽...
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，黃油的的制作方法，黃油的家常制作方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、材料：牛奶、鹽、瓶子、棉布、濾網(wǎng)。
2、做法：
將牛奶置于密閉容器中劇烈的搖動(dòng)，使鮮黃油從牛奶中分離(也可以直接使用動(dòng)物性鮮黃油，從下一步開始做起)；
放入攪拌機(jī)中攪拌，去除脂肪，形成凝固狀(因?yàn)殡x心力會(huì)破壞乳脂肪，乳脂肪里的油水便會(huì)分離)；
用冷水略為漂洗，去除雜質(zhì)；
用濾網(wǎng)和棉布吸出多余水份，并靜置一會(huì)等水分釋出；
再繼續(xù)放回果汁機(jī)攪拌，過濾多余的水份；
加入適量的鹽，拌勻即可。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。
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