洋蔥西紅柿家常做法竅門（洋蔥西紅柿家常做法）
發(fā)布日期：2024-03-04 08:10:20
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大家好，小樂來為大家解答以下的問題，洋蔥西紅柿家常做法竅門，洋蔥西紅柿家常做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、主料：番茄300克，洋蔥（白皮）100克，
2、調(diào)料：花生油10克，香油5克，鹽3克，醋5克，白砂糖10克，胡椒粉2克
3、西紅柿洗凈，放開水鍋中燙一下，即撈出，剝皮。
4、縱向一切兩半，再橫向切成片，碼在盤內(nèi)；
5、洋蔥洗凈，一切兩半，放開水鍋中燙一下，速撈出；
6、晾涼后切成細絲，放在西紅柿片上；撒上精鹽和胡椒粉腌數(shù)分鐘；
7、炒鍋置火上燒熱，加入花生油，待油熱后加入白糖和醋調(diào)成汁，澆在西紅柿上，淋上香油即可。
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