大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，秀珍菇炒蝦仁的做法，河蝦秀珍菇蛋湯怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、河蝦秀珍菇蛋湯是由秀珍菇100克、雞蛋2個(gè)、萵筍200克、河蝦120克，鹽料酒適量、姜蔥適量、胡椒粉雞精適量做成的一道家常湯水。

2、做法：準(zhǔn)備食材。秀珍菇、萵筍洗凈切絲,雞蛋打勻,攤成蛋皮,切絲。河蝦洗凈,放姜絲,料酒,煸炒一下。油熱,放下萵筍煸炒。放秀珍菇煸炒，放一大碗清水,大火煮開(kāi)3分鐘,放蝦,放蛋皮。大火煮開(kāi)，放些鹽,料酒,胡椒粉,雞精,蔥,即可。

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