大家好，小樂來為大家解答以下的問題，做蒜泥的好方法有哪些，做蒜泥的好方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、蒜泥汁在調(diào)制時(shí)放適量的辣椒油和小蔥會(huì)特別好吃，它需要的材料是大蒜50克，小蔥30克，食用鹽10克，辣椒油5~10塊，開水15克，把準(zhǔn)備好的大蒜去皮以后，用專用工具把它制成蒜泥備用。

2、把蒜泥放到干凈的碗中，加入食用鹽調(diào)勻，再把小蔥洗凈，以后空干水分剁成細(xì)末，放在蒜泥兒中，隨后放入辣椒油和香油加入15克開水，用干凈筷子調(diào)勻，等所有材料全部融合在一起時(shí)，好吃的蒜泥汁也就做好可以食用了。

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