麻辣螃蟹怎么做好吃又簡(jiǎn)單（螃蟹怎么做好吃又簡(jiǎn)單）
發(fā)布日期：2024-03-15 13:20:48
導(dǎo)讀 大家好，小樂來為大家解答以下的問題，麻辣螃蟹怎么做好吃又簡(jiǎn)單，螃蟹怎么做好吃又簡(jiǎn)單很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、選取...
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，麻辣螃蟹怎么做好吃又簡(jiǎn)單，螃蟹怎么做好吃又簡(jiǎn)單很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、選取新鮮螃蟹，將其放入45攝氏度左右的溫水中，嗆暈螃蟹。
2、將螃蟹用牙刷清洗干凈，注意刷螃蟹的正反面、蟹嘴、腹蓋、關(guān)節(jié)等地。
3、將洗干凈的螃蟹稍微浸泡一下，在蒸鍋上放在盤子，鋪上蔥姜蒜，加一點(diǎn)點(diǎn)料酒。
4、將洗干凈的螃蟹蟹爪向上，鋪在蒸鍋的盤子上。
5、在螃蟹的身上稍微撒上一些鹽粒，少量的一層即可。
6、將盤子放上蒸鍋，蓋上蓋子，中火燒開鍋。
7、燒開之后轉(zhuǎn)小火蒸10分鐘左右，關(guān)火，悶5到10分鐘即可食用。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。
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