玉子豆腐怎么做好吃視頻教程（玉子豆腐怎么做好吃）
發(fā)布日期：2024-03-21 19:40:40
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大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，玉子豆腐怎么做好吃視頻教程，玉子豆腐怎么做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、材料：玉子豆腐4條、胡蘿卜半根、青椒1個(gè)、油適量、蔥花少許、淀粉1勺、清水5勺、味極鮮醬油2勺、鹽1茶匙、糖半勺。
2、將玉子豆腐切段。
3、表面包裹一層玉米淀粉。
4、鍋內(nèi)放油，油溫5成熱將豆腐下鍋，中火炸。
5、炸至表面金黃撈出，轉(zhuǎn)大火，再次下鍋復(fù)炸1分鐘。
6、撈出備用。
7、起鍋熱油，放入蔥花炒香后倒入配菜翻炒均勻，調(diào)入味極鮮醬油及糖炒至蔬菜斷生，調(diào)入水淀粉，勾芡。
8、倒入炸好的豆腐翻炒均勻。
9、調(diào)入鹽，炒勻即可。
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