正宗巧果子的制作步驟視頻（正宗巧果子的制作步驟）
發(fā)布日期：2024-04-08 09:40:14
導(dǎo)讀 大家好，小樂來為大家解答以下的問題，正宗巧果子的制作步驟視頻，正宗巧果子的制作步驟很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、面粉...
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，正宗巧果子的制作步驟視頻，正宗巧果子的制作步驟很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、面粉、鹽、雞蛋、花生油放入盆中。
2、白奶、白糖、鮮酵母放入碗中攪拌均勻，分次倒入面粉中。
3、拌勻后揉搓成均勻的團(tuán)加蓋餳發(fā)到面團(tuán)原體積2倍大。
4、發(fā)酵好的面團(tuán)揉搓至完全排氣。
5、把面團(tuán)搓成條，按照模具的大小分割成劑子。
6、面劑子上撒少許干面粉搓圓后放入木制模具中壓實。
7、把模具中的劑子倒扣磕出來，其它依次做好。
8、做好的巧果生坯放入烤盤中。
9、把烤盤放入烤箱，180度中層上下火烤15分鐘左右。
10、烤至巧果表面金黃從烤箱取出。
本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。
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