如何用烤箱烤面包干（如何用烤箱烤面包）
發(fā)布日期：2024-04-09 15:40:15
導(dǎo)讀 大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，如何用烤箱烤面包干，如何用烤箱烤面包很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、將面粉等材料放...
大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，如何用烤箱烤面包干，如何用烤箱烤面包很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、將面粉等材料放進(jìn)攪拌缸，混合均勻。加入牛奶等材料，攪拌好。
2、將攪打好的面團(tuán)取出，放在操作臺(tái)上，將面團(tuán)往中間攏，光滑面朝上，松弛十分鐘后切割成三個(gè)面團(tuán)。
3、面團(tuán)光滑面朝上，搟成長(zhǎng)條狀，從上往下卷成寬度相同的卷，然后碼入模具中。
4、將模具放在潮濕溫暖的地方發(fā)酵一小時(shí)左右，晾干表面的水分，刷上一層蛋液，撒上芝麻葡萄干等干果。
5、將烤箱溫度調(diào)至170度，放在中下層進(jìn)行培烤，時(shí)間大約30分鐘，烤到表面金黃時(shí)出爐。待微涼后，輕震模具，將面包抖出來(lái)就可以享用了。
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