牛鞭清洗去皮的方法圖解（牛鞭清洗去皮的方法）
發(fā)布日期：2024-04-15 08:40:57
導(dǎo)讀 大家好，小樂來為大家解答以下的問題，牛鞭清洗去皮的方法圖解，牛鞭清洗去皮的方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、如果是新...
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，牛鞭清洗去皮的方法圖解，牛鞭清洗去皮的方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、如果是新鮮的牛鞭的話，首先我們將牛鞭用溫水沖洗一下，然后剪開牛鞭的外皮。接下來我們用開水將牛鞭燙一下，這時(shí)就可以把牛鞭的外皮去掉，再放入鍋中。
2、如果是干的牛鞭的話，首先我們需要將其用清水煮透，使其充分吸收水分，此時(shí)它的體積就會(huì)膨脹大約一倍。接下來我們用鹽和醋進(jìn)行搓洗，這樣就可以去除它的腥味，然后就可以煮了。
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