大家好，小樂來為大家解答以下的問題，大龍蝦怎么做著好吃，請問大龍蝦怎么做吃好很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、準(zhǔn)備龍蝦、蔥姜蒜、油、鹽、白糖、醋、老抽、料酒、辣椒、生抽適量。

2、大龍蝦一個一個地刷洗干凈，把大蒜拍碎，切成蒜末備用。

3、蔥打成蔥結(jié)、姜切成姜片、花椒粒和紅辣椒段。

4、鍋中倒入適量的油，加入一小把花椒粒，煸炒出麻香味。

5、再加入姜片、蒜末、蔥結(jié)和紅辣椒段煸炒出香味。

6、倒入已經(jīng)刷洗干凈的龍蝦，大火翻炒，翻炒到龍蝦發(fā)紅。

7、調(diào)入適量的鹽、白糖、生抽、料酒、醋和老抽，翻炒均勻，鍋邊淋入適量的清水大火燒開，再小火鹵15-20分鐘，即可出鍋裝盤。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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