大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，廣東煲湯食材功效怎么搭配，廣東煲湯食譜大全及做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、燉肉當(dāng)歸湯。功效：補(bǔ)血行氣 。材料： 燉肉(4塊), 當(dāng)歸(一兩), 紅棗(10粒),黑豆(二兩), 生姜(3片), 水(10碗)。做法： 將材料放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲3小時(shí)即可。

2、杏仁黑豆湯。功效：補(bǔ)血活血, 化痰, 通絡(luò), 開(kāi)竅, 袪風(fēng)補(bǔ)腎。材料： 杏仁(三錢), 黑豆(二兩), 紅糖(一兩), 水(4碗)。做法： 黑豆白鑊炒至豆衣裂開(kāi)再洗凈. 將黑豆杏仁放入煲內(nèi), 用慢火煲45分鐘, 后加黃糖滾1分鐘即可。

3、木瓜薏米玉竹湯。功效： 木瓜含蛋白質(zhì)可分解脂肪, 配合生熟薏米等材料后,則利水去濕去暑,滋潤(rùn)中氣, 健睥胃, 潤(rùn)腸通便, 皮膚光滑, 治濕疹, 益皮膚?材料： 木瓜(一斤), 生熟薏米(三錢), 玉竹(三錢), 淮山(三錢), 燉肉(4塊), 水(10碗)。做法： 木瓜去皮切塊, 將材料洗凈放進(jìn)煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲3小時(shí), 加鹽即可? 　　

4、蜜瓜蓮子湯。功效：滋潤(rùn), 健脾, 潤(rùn)肺養(yǎng)顏。材料： 蜜瓜(1磅), 百合(一兩), 白蓮子(二兩), 茨實(shí)(一兩), 蜜棗(6粒), 果皮(1個(gè)), 水(14碗)。做法： 蜜瓜去核切塊, 將材料洗凈放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲3小時(shí), 加鹽即可。

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