大家好，小樂來為大家解答以下的問題，紅蝦仁和青蝦仁的區(qū)別是什么，紅蝦仁和青蝦仁的區(qū)別很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、紅蝦仁和青蝦仁的區(qū)別在于口感、分布范圍、形態(tài)特征不同。

2、一、口感不同

3、青蝦仁咬起來比較爽口，有嚼勁；而紅蝦仁肉質(zhì)松軟，可能更適合老人食用。

4、二、分布范圍不同

5、紅蝦仁廣泛分布于印度—西太平洋區(qū)，我國沿海和湖泊中均產(chǎn)。

6、青蝦仁幾乎在全國各地都有分布，其中以河北白洋淀地區(qū)、江蘇太湖一帶所產(chǎn)的最為有名

7、三、形態(tài)特征不同

8、紅蝦仁額角發(fā)達，基部其一雞冠狀帶齒的隆起，其前方光滑無齒。末端常有附加齒。頭胸甲具一觸角刺和一鰓甲刺，在鰓甲刺上方有一明顯的鰓甲溝。大顎觸須3節(jié)。

9、青蝦仁青蝦身體分為頭胸部與腹部，甲殼在頭胸部稱頭胸甲，身體由20節(jié)組成，頭部5節(jié)，胸部8節(jié)，頭胸部的體節(jié)已經(jīng)愈合，共同演化成頭胸部各器官和體節(jié)。

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