小孩吃的米粉是什么做的（米粉是什么做的）
發(fā)布日期：2022-08-17 18:50:52 來(lái)源： 編輯：
關(guān)于小孩吃的米粉是什么做的，米粉是什么做的這個(gè)很多人還不知道，今天菲菲來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、你說(shuō)的是給幼兒吃的米粉嗎？就是米加大豆，麥，各種營(yíng)養(yǎng)配方添加食品，混合肉，豬肝，蔬菜，水果等等的雜糧，如果是大人吃的米粉也叫米線，米粉是指以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。
2、米粉質(zhì)地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費(fèi)者（尤其南方消費(fèi)者）的喜愛(ài)。
3、米粉品種眾多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等。
4、它們的生產(chǎn)工藝大同小異，一般為：大米 — 淘洗 — 浸泡 — 磨漿 — 蒸粉 — 壓片（擠絲）—復(fù)蒸 — 冷卻 — 干燥 — 包裝 — 成品。
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