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    甲魚的營養(yǎng)價值和功效與禁忌(甲魚的營養(yǎng)價值)

    2023-02-26 22:56:09 來源: 用戶: 

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    1、甲魚的藥效作用鱉甲、鱉頭、鱉肉、鱉膽、鱉脂、鱉甲膠等所有部位都有藥用價值。

    2、其主要作用有:滋陰,對肝炎和異常功能亢進(jìn)有控制作用;滋補(bǔ),提高血漿蛋白含量,促進(jìn)造血功能,增強(qiáng)體力;清熱,降低異常體溫升高,可消散體內(nèi)腫塊等。

    3、 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,甲魚肉中含有一種抵抗人體血管衰老的重要物質(zhì),常食可以降低血膽固醇,對高血壓、冠心病患者有益。

    4、吃適量甲魚有利于產(chǎn)婦身體恢復(fù)及提高母乳質(zhì)量。

    5、日本科學(xué)家實(shí)驗還證實(shí),甲魚有一定的抗癌作用和提高機(jī)體免疫的功能。

    6、甲魚中含鐵質(zhì)、葉酸等,能旺盛造血功能,有助于提高運(yùn)動員的耐力和恢復(fù)疲勞。

    7、 鱉渾身都是寶,鱉的頭、甲、骨、肉、卵、膽、脂肪均可入藥。

    8、《名醫(yī)別錄》中稱鱉肉有補(bǔ)中益氣之功效。

    9、據(jù)《本草綱目》記載,鱉肉有滋陰補(bǔ)腎,清熱消淤,健脾健胃等多種功效,可治虛勞盜汗,陰虛陽亢,腰酸腿疼,久病泄瀉,小兒驚癇,婦女閉經(jīng)、難產(chǎn)等癥。

    10、《日用本草》認(rèn)為,鱉血外敷能治面神經(jīng),可除中風(fēng)口渴,虛勞潮熱,并可治療骨結(jié)核。

    11、鱉血含有動物膠、角蛋白、碘和維生素D等成份,可滋補(bǔ)潛陽、補(bǔ)血、消腫、平肝火,能治療肝硬化和肝脾腫大,治療閉經(jīng)、經(jīng)漏和小兒尺癲等癥。

    12、鱉膽可治痔漏。

    13、鱉卵可治久痢。

    14、鱉頭焙干研末,黃酒沖服,可治脫肛。

    15、鱉的脂肪可滋陰養(yǎng)陽,治療白發(fā)。

    16、現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為,鱉富含維生素A、維生素E、膠原蛋白和多種氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素,能提高人體免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)人體的抗病能力,有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用。

    本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。

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